RECEITAS DO CHEF

TEXAS BURGER – R$28,90

Queridinho. Uma mistura incrível de sabores que apaixona quem experimenta. O Texas leva nosso burger artesanal (blend de 180g) coberto com queijo cheddar derretido, tiras de bacon crocante, onion rings com molho barbecue caseiro no pão de leite artesanal.

Acompanha porção de fritas e coleslaw salad.

RANCHERO – R$29,90

Picante. Para quem gosta de pimenta, o Ranchero é a opção. Nosso burger artesanal (blend de 180g) coberto com queijo cheddar derretido vem sobre uma ‘cama’ de fritas, tiras de bacon crocante e muuuuito do nosso delicioso chili com carne, tudo isso no pão de leite artesanal.

Acompanha porção de nachos e guacamole.

PICANHA BULL – R$29,90

Campeão de vendas. Um lanche clássico, para quem gosta do básico e saboroso. Cuidadosamente montado sobre uma salada de alface e tomate, nosso suculento burger artesanal de picanha (180g) é coberto com queijo muçarela derretido, tiras de bacon crocante e um ovo frito.

Acompanha batata rústica e molho barbecue.

SWEET ONION – R$28,90

Requintado. A combinação perfeita, para os amantes do blue cheese. Nosso burger artesanal (blend de 180g) coberto com queijo gorgonzola derretido sobre uma generosa porção de rúcula e cebola caramelizada no pão australiano artesanal.

Acompanha batata rústica e ranch de mostarda e mel.

PARMEGIANA – R$32,90

Clássico. A HDB trás para seu cardápio um dos pratos mais famosos da culinária mundial. O nosso Parmegiana leva nosso burger artesanal (blend de 180g) empanado e frito, coberto com muuuuuito queijo muçarela, tiras de bacon crocante e molho de tomate caseiro no pão artesanal, tudo isso sobre uma porção de fritas.

Acompanha fritas e molho pomodoro.

JURASSIC BURGER – R$36,90

Gigante. O maior burger do cardápio chama atenção pelo tamanho e pelo sabor. O Jurassic é para aqueles que não recusam um desafio e que estão cheios de fome. São 2 burgers artesanais (blend de 180g cada), ambos cobertos com molho de pimentão defumado e queijo cheddar derretido, o dobro de bacon crocante e um ovo frito no pão australiano artesanal.

Acompanha porção de fritas e barbecue.

CALIFORNIA CHICKEN – R$27,90

Formidável. Uma opção para quem não quer carne bovina. O California Chicken é formado por tiras de filé do peito de frango cobertas por queijo muçarela derretido, tiras de bacon crocante, nosso guacamole caseiro, confit de tomate e molho sour cream.

Acompanha porção de fritas e ranch jalapeño.

FISH N’CHIPS – R$27,90

Diferenciado. A combinação mundialmente famosa com o selo HDB de qualidade. São tiras de filé de tilápia empanadas, montadas sobre uma explosão de fritas crocantes e sequinhas. Para completar, rodelas de cebola roxa e nosso delicioso ranch de vinagre no pão de leite artesanal.

Acompanha porção de fritas e ranch de vinagre.

SHITAKE BURGER – R$27,90

Sensacional. Uma de nossas deliciosas opções vegetarianas, o Shitake Burger chama a atenção. Leva nosso burger vegetariano (blend de grão de bico, feijão fradinho, proteína da soja, beterraba e temperos diversos) coberto por queijo gorgonzola sobre uma porção de rúcula, cogumelo shitake chapeado e cebola crispy no pão de leite artesanal.

Acompanha porção de fritas e ranch de mostarda e mel.

TROPICAL SWEET – R$26,90

Especial. A outra opção vegetariana do cardápio, possui no inusitado seu diferencial. O Tropical nada mais é que nosso burger vegetariano (blend de grão de bico, feijão fradinho, proteína da soja, beterraba e temperos diversos) coberto com queijo muçarela derretido, cebola caramelizada, cenoura e batata doce fritos com tempero especial e molho sriracha sweet sauce no pão australiano artesanal.

Acompanha porção de fritas e molho sriracha ketchup.

TRADICIONAIS DA CASA

Todos os burgers tradicionais acompanham porção de fritas, coleslaw salad, alface, tomate e cebola roxa.

ESCUDEIRO – R$20,50

Pão de leite, burger artesanal e queijo.

CAVALEIRO – R$22,50

Pão de leite, burger artesanal, queijo e bacon.

CONDE – R$20,90

Pão de leite, burger artesanal, queijo e pimenta jalapeño.

VISCONDE – R$22,90

Pão de leite, burger artesanal, queijo, pimenta jalapeño e bacon.

DUQUE – R$21,50

Pão de leite, burger artesanal, queijo e cebola caramelizada.

ARQUIDUQUE – R$23,50

Pão de leite, burger artesanal, queijo, cebola caramelizada e bacon.

REI – R$21,90

Pão de leite, burger artesanal, queijo e ovo.

IMPERADOR – R$23,90

Pão de leite, burger artesanal, queijo, ovo e bacon.

BARÃOZINHO – R$17,90

Pão de leite, burger artesanal 120g e mussarela.

ADICIONE NO SEU BURGER

Bacon

Burger artesanal 180g

Cebola Caramelizada

Cebola Roxa

Picles

Pimenta Jalapeño

Queijo (Mussarela, cheddar ou gorgonzola)

Rúcula

Shitake

MOLHOS INCRÍVEIS

Barbecue

Chilli com carne

Coleslaw Salad

Guacamole

Ranch de Alho

Ranch de Chipotle

Ranch de Jalapeño

Ranch de Mostarda e Mel

Ranch de Pimenta Mendez

Sriracha de Ketchup (Pimenta Tailandesa)

SHAKES

CHOCOLATE

Sorvete de Chocolate, Leite, calda de chocolate e Chantilly.

MORANGO

Sorvete de Morango, Leite, calda de Morango e Chantilly.

OREO

Sorvete de Creme, Oreo, Leite, calda de Chocolate e Chantilly.

PAÇOQUITA

Sorvete de creme, Paçoquita, Leite e calda de Chocolate.

REFRESCOS

Água s/ gás

Água c/ gás

Refri lata

Aquarius

Suco de laranja

Suco de frutas  (Polpa) Abacaxi, abacaxi c/hortelã, acerola, limão, maracujá, morango e uva.

Cerveja Heineken / Sol e Estrella Galicia (600ml)

Cerveja Heineken e Sol (Long neck)

Cervejas especiais – Consulte nosso atendimento